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Question chocolatée
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Quel chocolat à votre préférence ?
Quel chocolat à votre préférence ?
le noir
55%
55% [ 11 ]
le lait
20%
20% [ 4 ]
le blanc
0%
0% [ 0 ]
les trois
25%
25% [ 5 ]
Total des votes : 20
 
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Auteur Message
mylo
Chocoholic de 1ere classe !
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Inscrit le: 06 Juin 2006
Messages: 129
Localisation: dans un bain de chocolat
Posté le: Ven 09 Juin, 2006 10:56 am
Sujet du message: Question chocolatée
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Je voudrais connaître les préférences concernant le chocolat des membres du forum.

En effet, lequel a votre préférence : le chocolat noir, le chocolat au lait ou le blanc ?

Moi c'est simple les trois, pas en même temps quand même, quoique..., c'est par période, j'ai des périodes lait, noir et blanc.
_________________
mylo et le chocolat, une grande histoire !!
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Auteur Message
Soho
Choco-Admin
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Inscrit le: 03 Juin 2006
Messages: 271
Localisation: Chocoland
Posté le: Ven 09 Juin, 2006 3:45 pm
Sujet du message:
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C'est une très bonne question...
je vous remercie de l'avoir posée, Miss Mylo !

Moi, c'est très simple :
j'aime le chocolat noir
rien que le chocolat noir...

Enfin, sauf le cote d'or Noix de pécan = chocolat au lait mais tellement fort en gout !
Et sauf... le chocolat blanc, mais uniquement mélangé au chocolat noir

Par exemple, en cas de coup de blues, le Dr Soho vous recommande :
faire fondre très légèrement 5/6 carrés de chocolat noir
Incorporer (hors du feu) 2/3 carrés de chocolat blanc
Mélanger légèrement pour avoir des marbrures blanc/noir
Faire griller 2 toasts de pain de mie. ... Tartiner.... Déguster

Recommencer jusqu'à ce que vous ayez le moral !
Razz
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Chocoholiquement,
Soho
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PS : mordu de Chocolat ? www.chocoholic.free.fr !
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Auteur Message
mylo
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Inscrit le: 06 Juin 2006
Messages: 129
Localisation: dans un bain de chocolat
Posté le: Ven 09 Juin, 2006 8:38 pm
Sujet du message:
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Merci Dr Soho pour ta prescription.

Demain je vais chez mon pharmacien avec ton ordonnance. Laughing
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mylo et le chocolat, une grande histoire !!
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Auteur Message
Nicole
Mordu de chocolat !
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Inscrit le: 08 Juin 2006
Messages: 42
Localisation: Gard
Posté le: Dim 18 Juin, 2006 8:13 pm
Sujet du message:
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Pour moi, c'est chocolat noir sans une once d'hésitation.... mais alors, du noir de chez noir; faut qu'il fasse 85% de cacao sinon je le trouve fade Laughing
Et toujours fidèle à Michel Cluizel..... je sais, il est cher, mais alors, quel plaisir................ le petit carré collé au palais et qu'on garde comme ça jusqu'à ce qu'il ait fondu et tapissé toute la bouche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bon, je mange aussi du côte d'or 86%, mais le côté lécythine de soja me gêne un peu!!!!!!!
Et pour mes desserts, Poulain ou Nestlé dessert corsé!! et Van Houten cacao non sucré. Et quand j'ai un coup de blues, je me fais fondre du Nestlé dsesert dans un peu d'eau, puis je rajoute une cuillère à café ou deux de cacao Van Houten, et quand tout ça est bien lisse, je le laisse glisser sur une glace vanille (ou framboise)............................ plaisir assuré, soucis oubliés Wink
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Nicole, Oria, Tropic, Abanita et sa fille Flanelle + 2 minettes
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Vixi
Chocoholic en herbe
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Inscrit le: 28 Juin 2006
Messages: 2

Posté le: Ven 30 Juin, 2006 1:24 pm
Sujet du message:
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Bonjour

Moi ma préférence c'est le chocolat au lait, surtout avec des éclats de noisettes mais avec le café je préfére le noir.
Quant au blanc et bien j'adore le faire fondre lentement sous la langue.
Bref en fait j'aime les trois mais si le ne devais en manger qu'une seul sorte je crois que se serais le chocolat au lait.
Bizous chocolatés Vixi
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Auteur Message
aurore
Mordu de chocolat !
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Inscrit le: 25 Juin 2006
Messages: 11
Localisation: Belgique
Posté le: Sam 01 Juil, 2006 9:06 am
Sujet du message:
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ça dépend ce qu'il y a dans le chocolat,
http://www.galler.com/images_rubriques/images1/10.jpg
:p pcq qd vous voyez ce qu'il peut y avoir en chocolat....
mais en général, c'est le chocolat au lait
mais le chocolat blanc à la pistache ou à la noix de coco hmmmm

Soho a écrit:
Enfin, sauf le cote d'or Noix de pécan = chocolat au lait mais tellement fort en gout !


Razz
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Auteur Message
Soho
Choco-Admin
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Inscrit le: 03 Juin 2006
Messages: 271
Localisation: Chocoland
Posté le: Dim 09 Juil, 2006 7:33 pm
Sujet du message:
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Ouaiii !
merci pour cette panoplie de chocolat Razz
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Soho
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Auteur Message
lulu
Chocoholic invétéré
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Inscrit le: 13 Aoû 2006
Messages: 4

Posté le: Ven 18 Aoû, 2006 6:04 pm
Sujet du message:
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alors comme il faut donner sa préférence pour moi ça sera le noir le bon chocolat noir rien que le noir mmmm bon le lait c'est ok mais la blanc j'aime pas j'aimais quand j'étais petite mais difficile de dire si c'était pour le chocolat ou pour le dauphin de la pub a la tv Laughing aujourd'hui sans le goût du cacao je peux pas donc pour moi le blanc c'est juste pour la déco (mais la déco c'est choli aussi)
sinon le noir... seul a croqué, le noir fourré... fourré praliné, fourré alcolisé... tout est bon dans la choco noir... et le choco amer en saupoudrage... j'en oublie sûrement

"mmmm c'est chtrop bon" comme on dit qu'en on parle la bouche pleine de chocolat
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Auteur Message
lindt
Chocoholic invétéré
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Inscrit le: 11 Juin 2006
Messages: 5

Posté le: Jeu 31 Aoû, 2006 7:46 pm
Sujet du message:
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moi j'aime le chocolat noir surtout avec des fèves de cacao grillées à l'intérieur mais comme je suis super gourmande j'aime aussi le chocolat au lait comme le lindt extra fin ou bien le chocolat au lait noisette, praliné..mais pas les nouvelles recettes genre chocolat tarte au citron..sinon ma préférence ce sont les bouchées de Jean-Paul Hévin mais ça fait un trou dans le budget hélas Crying or Very sad
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Nicole
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Inscrit le: 08 Juin 2006
Messages: 42
Localisation: Gard
Posté le: Sam 24 Mar, 2007 1:10 pm
Sujet du message:
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Voilà mon site préféré!!!!
http://www.fines-gourmandises.fr/dhtml/home.php
en plus, ils sont super sympas, je leur ai écrit pour avoir l'adresse d'un revendeur près de chez moi.... réponse aimable et pesonnalisée dans les 24heures!!
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Soho
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Inscrit le: 03 Juin 2006
Messages: 271
Localisation: Chocoland
Posté le: Sam 24 Mar, 2007 5:44 pm
Sujet du message:
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Heureuse de te voir de retour, Nicole !
Smile
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folledechocolat
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Inscrit le: 10 Mar 2007
Messages: 20
Localisation: chocoland- doubs
Posté le: Sam 24 Mar, 2007 6:58 pm
Sujet du message:
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moi j'aime le noir à 80% d'ailleurs en ce moment je n'achéte que du noir Laughing
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Nicole
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Inscrit le: 08 Juin 2006
Messages: 42
Localisation: Gard
Posté le: Sam 24 Mar, 2007 10:48 pm
Sujet du message:
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Soho a écrit:
Heureuse de te voir de retour, Nicole !
Smile

.... la vie n'est pas toujours un fleuve tranquile!!!!!! Wink mais je ne vous ai pas oubliées
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Soho
Choco-Admin
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Inscrit le: 03 Juin 2006
Messages: 271
Localisation: Chocoland
Posté le: Dim 25 Mar, 2007 10:38 am
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Nous non plus !
Wink
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folle du chocolat
Maxi Chocoholic !
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Inscrit le: 17 Sep 2006
Messages: 57
Localisation: entre 2 plaquettes d'extra noir
Posté le: Dim 25 Mar, 2007 11:08 am
Sujet du message:
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moi je suis comme folle de chocolat c'est du noir, du noir rien que de l'extra noir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Razz
Je crois que j'ai trouvé ma soeur chocoholic merci soho d'avoir créer ce site maintenant je me sens moins seule!! Embarassed
Quand à ta recette anti-déprime j'adhère de suite!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Laughing
Et du reste je fonce à l'épicerie du coin acheter du galak au cas ou se présente un coup de déprime Crying or Very sad !!!!!!!!!!!!!!!! pourquoi attendre la déprime pour gouter. Wink
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du noir, du noir, rien que de l'extra noir
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