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Recette des Moelleux au chocolat Chocolat

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Recette

Ingrédients

  • 100 g de chocolat
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 2 oeufs entiers
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 110 g de beurre
Préparation : 15 mn     -     Cuisson : 8 mn

 

  • Mélanger sucre, oeufs (entiers et jaunes) et farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger à la préparation
  • Verser dans des ramequins préalablement beurrés et farinés
  • Faire cuire au four à 210 °C (Th.7) pendant 8 minutes (attention, pour qu'ils soient vraiment moelleux, la cuisson est à surveiller attentivement!)
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