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Recette des Profiteroles aux 3 chocolats Chocolat

Agrandir l'image des profiteroles au chocolat

Prép.15 mn 

Cuisson - 
  • 20 choux
Voir la recette de la pâte à choux
  • 1 saucière de sauce au chocolat noir
Voir la recette de la sauce chocolat noir
  • 1 saucière de sauce au chocolat praliné
Voir la recette de la sauce chocolat praliné
  • 1 saucière de sauce au chocolat blanc
Voir la recette de la sauce chocolat blanc
  • Glace à la vanille

  • Couper à 2/3 de leur hauteur pour les garnir les choux de glace à la vanille. Les refermer
  • Servir les profiteroles accompagnées de leurs 3 saucières de chocolats
  • Astuce :
    Préparer les choux garnis de glace la veille. Les faire congeler. Les sortir en début de repas et préparer les chocolats à la dernière minute
Pour 20 profiteroles
 
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