Faire fondre le chocolat au
bain-marie. ajouter la crème
Battre le sucre glace, le jaune
d'oeuf et le rhum
Hors du feu, incorporer cette
préparation au chocolat. Mélanger pour obtenir une
pâte homogène
Ajouter les fruits hachés
Laisser 2 h au réfrigérateur.
Rouler en saucissons et les envelopper dans du papier
aluminium
Conseils : vous pouvez remplacer les écorces d'oranges par des pommes séchées ou des abricots secs (moelleux) Plus de détails et des photos de cette recette, sur le Blog Chocoholic
Vous pouvez aussi y faire vos commentaires sur la recette
