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Recette des Tartelettes au chocolat Chocolat

ToqueToque

Prép. 20 mn 

Cuisson 20 mn - Refroidissement 2h
  • 1 pâte sablée prête à l'emploi
  • 200 g de chocolat noir dessert
  • 200 g de crème fleurette
  • beurre

  • Préchauffer le four à 170° (Th.6)
  • Faire cuire à blanc la pâte sablée dans 4 moules à tartes individuels beurrés 15 à 20 min. Prenez soins de parsemer de haricots secs pour que la pâte ne lève pas
  • Faire bouillir la crème fleurette
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, intégrer la crème, en remuant au fouet.
  • Retirer les haricots secs et démouler les tartelettes. Y verser le chocolat
  • Placer au froid pendant 2 à 3 heures.
 
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