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Recette du Fondant au chocolat pour mon chéri  Très facile

www.chocoholic.fr

Ingrédients

  • 100 g chocolat noir
  • 8 chocolats fourrés cerise (type MonChéri)
  • 4 oeufs
  • 60 g beurre
  • 20 g farine
  • 30 g sucre
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 Préparation : 15 mn -  Cuisson : 15 mn environ -

 

  • Préchauffer le four à 250°C (Th.8).
  • Faire fondre le chocolat à feu doux dans une casserole
  • Ajouter le beurre et mélanger à la spatule
  • Dans une jatte, mélanger les oeufs, le sucre et la farine.
  • Ajouter au chocolat fondu
  • Verser 1/3 de la prépartion dans 4 ramequins beurrés et farinés
  • Déposer 2 bouchées à la cerise dans chaque ramequin.
  • Recouvrir du reste de la préparation
  • Faire cuire au four 10 à 15 mn
  • Démouler ou servir dans les ramequins, encore tiède
Pour 4 pers. .
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Conseils :
Décorer de sucre glace

Recette proposée par Soho

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Recette modifiée en Févr. 2008 (n° 64)