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Recette du Gateau au Yaourt au chocolat  Chocolat

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Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 1/2 pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 150 g de chocolat noir
  • 3 pots de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 pots de farine
  • beurre
Préparation : 15 mn  -   Cuisson : 30 mn

 

  • Préchauffer le four à 200°C (Th.7)
  • Verser le yaourt dans un saladier. Ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger l'ensemble
  • Ajouter la farine, l'huile et la levure et mélanger
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie et le verser dans la préparation. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte onctueuse
  • Verser dans un moule à manqué beurré
  • Faire cuire au four 30 mn
Pour 6 personnes
.

Conseils : Conseil de "Melle freva" : Mon petit secret est de ne mettre que les jaunes d'oeufs au début de la préparation et de battre les blancs en neige afin de les ajouter en dernier pour qu'ils enveloppent la préparation !
Recette très facile à réaliser (le pot de yaourt sert de doseur pour les autres ingrédients)
Voir également la recette du Tchoutchou Choco


Recette modifiée en Avril 2005