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Recette du Tiramisu façon Grand-mère d'Amande  Chocolat

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Recette

Ingrédients

  • 45 boudoirs
  • 500 g de marscarpone
  • café trés fort
  • cacao Van Houten>/li>
Préparation : 10 mn  -   Repos : 1 j

 

  • Tapisser le fond d'un moule de boudoirs préalablement dans le café
  • Recouvrir d'une couche de mascarpone
  • Recommencer l'opération (1 couche de biscuits et une couche de mascarpone)
  • Saupoudrer de cacao
  • Laisser reposer au frais minimum une journée (éviter le frigo)
.

Conseils : On peut intégrer de la liqueur de café en plus du café fort

Voir également la recette du Tiramisu (avec oeufs)

Recette proposée par Amande, inspirée par sa grand-mère (Merci !)

Recette ajoutée en Janvier 2005