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Recettes au chocolat par catégorie Chocolat

Recettes de Grands Chefs

Cake au chocolat (JP Hévin)

Carrément chocolat (P. Hermé)

Concorde (gâteau au chocolat G Lenôtre) (photo)

 

Fondants au chocolat (Ch. Michalak)

 

Macarons au chocolat (Ladurée) (photo)

Macarons au chocolat, glace pistache (Frères Blanc)

Madeleines au chocolat (JP Hévin)

 

Nems au chocolat - orange (Hédiard) (photo)

 

Opéra (gâteau classique) (photo)

 

Sablé Korova (P. Hermé) (photo)

Samossas chocolat (d'après Ch. Felder) (photo)

Sorbet chocolat aux pistaches (G. Lenôtre)

Soufflé au chocolat (G. Lenôtre)

 

Tarte chocolat et crémeux café (A. de Faletans)