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Recette du Riz au lait au chocolat Chocolat

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Riz au lait au chocolat (21274 octets)

Ingrédients

  • 1/2 l de lait demi-écrémé
  • 125 g de riz rond
  • 25 g de sucre
  • 25 g de cacao (ou plus)
  • 1 sachet de sucre vanillé
Préparation : 15 mn     -     Cuisson : 45 mn

 

  • Faire bouillir le lait avec le sucre, la vanille, le chocolat fondu ou le cacao.
  • Mettre le riz dans une passoire fine et le passer quelques secondes sous le robinet à l'eau très chaude.
  • Lorsque le lait est à ébullition, ajouter le riz et remuer.
  • Laisser mijoter à feu doux, en remuant régulièrement.
  • Lorsque le riz se coupe facilement en deux, et que le lait a réduit, c' est prêt!

Conseil : A déguster chaud

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Recette proposée par Sylvia